椰香小饼—酥酥哒～
椰蓉中含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等营养成分。
椰香小饼的做法
步骤1
60g黄油软化后与40g白砂糖充分混合，加入40g椰浆，搅拌均匀
步骤2
加入几滴香草精，混合均匀
步骤3
将140g低筋面粉和2g泡打粉筛入黄油混合物中，倒入2g盐。加入40g椰蓉，用手混合成面团。
步骤4
分成每份15g，用手团成球
步骤5
再用叉子在面团上按压，横竖各一次，使其成饼状
步骤6
放入预热好的烤箱内，200度，20分钟。注意观察颜色，表面微焦即可。
步骤7
成品～香，酥