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诗文 茭白炒肉片
释义

茭白炒肉片

茭白炒肉片的用料

茭白 400克 五花肉 200克
盐 适量 生抽 少量
鸡精 少量 黄酒 少量

茭白炒肉片的做法

步骤1

茭白和五花肉都切片

步骤2

开最小的火,将五花肉放入锅里慢慢煸,等到大部分的油煸出后,将油倒掉一部分,留一部分在锅里

步骤3

放入茭白炒,放入盐、生抽、黄酒、加点水一起炒5分钟左右至茭白熟

步骤4

关火,放入鸡精炒匀

茭白炒肉片的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 15:06:48