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诗文 鸡肉咖喱
释义

鸡肉咖喱

鸡肉咖喱的用料

鸡腿肉 250g 土豆 1个
胡萝卜 1个 洋葱 1个
西红柿 1个 超市买的盒装咖喱块 半盒

鸡肉咖喱的做法

鸡肉咖喱的做法图解1

步骤1

鸡肉,去皮,切成块。
鸡肉咖喱的做法图解2

步骤2

漂亮的颜色吧!土豆、胡萝卜切成块块!
鸡肉咖喱的做法图解3

步骤3

西红柿、洋葱也切成块儿,就是这样子的。

步骤4

锅中加少许油,烧到7分热,加入洋葱炒成微黄,加入西红柿,翻炒几下,加入土豆和胡萝卜。翻炒至土豆表面微熟,加入水至覆盖锅中菜。
鸡肉咖喱的做法图解5

步骤5

水开后,加入鸡肉块和半盒咖喱块,不用加任何其它调料,煮15分钟左右,注意不要干锅,鸡肉、土豆很熟就好了。
鸡肉咖喱的做法图解6

步骤6

这是成品!因为我喜欢吃蔬菜,所以是蔬菜很多而咖喱较少。如果喜欢外面卖的很稠的咖喱,那就蔬菜切小些,加入之前两倍的水,放入全部咖喱块,煮到蔬菜很烂就好。不过,按照这个比例是很大一锅的!

鸡肉咖喱的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/6 6:39:29