诗文 | 毛蟹年糕 |
释义 |
毛蟹年糕毛蟹年糕的做法![]() 步骤1 大闸蟹洗净,一切为二。![]() 步骤2 蘸上玉米淀粉后备用。![]() 步骤3 小年糕提早拿出来解冻备用。![]() 步骤4 冷锅热油,待油热后讲大闸蟹放入锅里小火煎一下。![]() 步骤5 加入切好的葱段,姜片爆炒一下,再加入适量的料酒和李锦记红烧汁翻炒。![]() 步骤6 再加入1碗水烧开。![]() 步骤7 再加入年糕一起煮。![]() 步骤8 根据自己口味加入适量的盐,糖,鸡精和1小块冰糖调味,收干些汁水后就可以了。![]() 步骤9 好吃的毛蟹年糕就做好了。![]() 步骤10 还美味啊!毛蟹年糕的烹饪技巧 |
随便看 |
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