诗文 | 豆角蒸饼 |
释义 |
豆角蒸饼小时候妈妈做给我吃过,越是长大越是怀念小时候的味道,现在的季节正是吃豆角的时候,所以怀念一下小时候的味道 豆角蒸饼的做法步骤1 猪肉,姜,葱步骤2 新鲜的豆角步骤3 糖 海天酱油步骤4 油放糖熬变色步骤5 炒制豆角变成绿色放热水关火待用步骤6 自己不会做发面,买的现成的,把它分成三份擀成饼中间夹油步骤7 弄的不是很圆步骤8 再次开火豆角烧开把饼放在上边,大火蒸十分钟,注意放的水要没过豆角,时间到了关火后一分钟再开锅盖步骤9 用菜刀切成八块,用筷子夹出来,看看豆角还有多少汤,汤多就收收汁放葱花出锅步骤10 成品豆角步骤11 成品饼豆角蒸饼的烹饪技巧 |
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