春色沙拉
春色沙拉的做法
步骤1
樱桃番茄洗净、每个切成4瓣，鹌鹑蛋一分为二；
步骤2
生菜用手撕成小块，洋葱切丝；
步骤3
红、黄彩椒切丝；
步骤4
将所有蔬菜放置于保鲜盒中，拌匀，密封；
步骤5
取一个可以密封的小保鲜盒，放入适量混合香草和现磨黑胡椒粉；
步骤6
根据个人口味加入醋和橄榄油；
步骤7
用汤勺充分搅拌均匀；
步骤8
盖上盖子，密封起来，便于携带。春色沙拉的烹饪技巧
1. 各式蔬菜洗净，要充分沥干水分； 2. 不要选择汤汁较多的蔬菜，容易变质； 3. 不要选择气味过重的蔬菜，时间久会影响口味； 4. 沙拉和料汁分别携带，吃的时候再拌在一起，可以延长蔬菜的保鲜时间。