红茶面包棒
红茶富含 胡萝卜 素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。
简单易做的红茶面包棒，满口茶香，来好好茶好咖啡，可是超棒下午茶哦。
食材：高筋面粉150克、酵母2克、红茶包1包、糖20克、黄油20克、盐1克、牛奶90克
红茶面包棒的做法
步骤1
准备好食材后，把面粉放盆中，加入红茶拌匀。
步骤2
加入盐、糖、酵母、牛奶拌匀，和成团。
步骤3
加入软化的黄油。
步骤4
揉为光滑的面团，盖上保鲜膜，进行第一次发酵。
步骤5
面团发酵至2倍大。
步骤6
取出面团排气后，再揉圆，盖上保鲜膜醒10分钟。
步骤7
面团二次排气，擀开。
步骤8
切为大小相宜的面包条。
步骤9
放烤盘上进行二次发酵。
步骤10
烤箱预热180度，上下火，烤20分钟左右。
步骤11
烤好的面包棒，味道好极了哦。红茶面包棒的烹饪技巧
1、红茶用的是伯 爵红茶包，味道更香。 2、面粉吸水量不同，可根据面粉吸水量来调整，我添了约5克。开始可留少许看情况而加减。 3、烤箱的温度和时间以自家烤箱为准。