红茶面包棒

红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。简单易做的红茶面包棒，满口茶香，来好好茶好咖啡，可是超棒下午茶哦。食材：高筋面粉150克、酵母2克、红茶包1包、糖20克、黄油20克、盐1克、牛奶90克

红茶面包棒的用料

高筋面粉 150克

红茶包 1包

牛奶 90克

酵母 2克

糖 20克

黄油 20克

盐 1克

红茶面包棒的做法

步骤1

准备好食材后，把面粉放盆中，加入红茶拌匀。

步骤2

加入盐、糖、酵母、牛奶拌匀，和成团。

步骤3

加入软化的黄油。

步骤4

揉为光滑的面团，盖上保鲜膜，进行第一次发酵。

步骤5

面团发酵至2倍大。

步骤6

取出面团排气后，再揉圆，盖上保鲜膜醒10分钟。

步骤7

面团二次排气，擀开。

步骤8

切为大小相宜的面包条。

步骤9

放烤盘上进行二次发酵。

步骤10

烤箱预热180度，上下火，烤20分钟左右。

步骤11

烤好的面包棒，味道好极了哦。

1、红茶用的是伯爵红茶包，味道更香。 2、面粉吸水量不同，可根据面粉吸水量来调整，我添了约5克。开始可留少许看情况而加减。 3、烤箱的温度和时间以自家烤箱为准。