诗文 | 花生牛轧糖 |
释义 |
花生牛轧糖小时候吃牛轧糖就喜欢那股奶味,混合着花生的香味觉得好好吃,上次看快乐大本营看到孙莉做,就一直想试试,在网上看了下方子,这个可以做出很多牛轧糖哦,如果喜欢硬点可以增加奶粉的用量 花生牛轧糖的做法步骤1 花生进烤箱,我用的温度是190度,烤了大概10分钟不到,最好的判断就是听声音,大多数花生发出“嘭、嘭”的声音就可以了。步骤2 黄油小火融化后倒入棉花糖,慢慢搅拌,这个特别注意,因为很容易糊,我用的电磁炉最小的火慢慢搅的,所以没糊步骤3 等棉花糖全部融化了以后倒入花生、奶粉,关火!迅速搅拌,不怕烫可以倒进烤盘上手揉!最后整理成长方形。因为没有单独拍照,就放张自己的照片吧步骤4 切块,装袋以后是不是很有卖相啊步骤5 好啦,今天的菜谱就到这里啦~谢谢大家,么么哒花生牛轧糖的烹饪技巧 |
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