荔枝干面包卷
荔枝干面包卷的做法
步骤1
将牛奶，高筋粉，普通面粉，酵母，盐依次倒入面包机，启动一个两个和面程序，再启动发酵程序一个小时，取出排气，醒20分钟
步骤2
用擀面杖干开
步骤3
撒上荔枝干，从左往右卷起来，切断
步骤4
摊在油纸上，放入烤盘，烤架下放入一碗热水，上面放入装好面包的烤盘，发酵一小时
步骤5
发酵至两倍大，面包表面刷上蛋液
步骤6
入烤箱，180摄氏度25分钟
步骤7
取出，晾凉
步骤8
组织比较细软