油炸蒿子粑粑
油炸蒿子粑粑的做法
步骤1
这是我摘的蒿子，也叫山蒿，我们这路边田间小路山坡都有。先把根，杂草筛出
步骤2
然后揉一揉揉出绿水，然后闻出香就好啦
步骤3
切剁，然后再拧
步骤4
呵呵，这是我妈妈揉的。。
步骤5
然后就是炒腊肉丁，炒好了放入蒿子，再炒，然后加水煮开再放入大蒜叶（葱姜蒜随个人口味）再放点盐
步骤6
然后可以放米粉了（大米搅碎）一边搅均匀，我也不知道多少克，看图啊
步骤7
好了，盛起来，再揉捏圆粑粑放置油锅炸，大火啊。
步骤8
炸好的蒿粑粑，不喜欢吃油的可以选择蒸，最好蒸出壳，特别香，我说的够仔细了吧，呵呵