网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 玫瑰腐乳红烧肉
释义

玫瑰腐乳红烧肉

人懒又喜欢吃红烧肉。这版加玫瑰腐乳的味道是最好的。比豆瓣的好吃。

玫瑰腐乳红烧肉的用料

红烧肉 500g 腐乳1块+1大勺乳汁
桂皮一小块,花椒3粒,香叶1片,丁香几粒 (其实这些是随便放的),8角没放(因为家里用完了) 蒜三块,姜没放(因为家里用完了)
冰糖三颗意思一下 老抽10g,生抽15g,料酒20-30g (量杯量的)
胡萝卜切丁,为了营养

玫瑰腐乳红烧肉的做法

步骤1

1 红烧肉过水 2 加 腐乳1块+1大勺乳汁+老抽10g,生抽15g,料酒20-30g 一块捏肉 3 全部东西放入炖锅 4 一直炖3-4小时

玫瑰腐乳红烧肉的烹饪技巧

注意生抽老抽之类的不要放太多,因为可能会太咸或太黑。 加豆瓣其实不好吃(我以前老是加六月香的豆瓣),味道远不如腐乳的。 其实如果肯用冰糖油炒一炒五花肉再加黄酒之类的应该是最好吃的,可是我不想动炒锅。

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/26 12:09:46