西红柿培根披萨
自己在家做披萨，料足馅多，比外面买着吃实惠多了，馅料还可依自己喜欢添加，吃的更舒心。使用的COUSS CO-3703电子变温烤箱， 纯平表面，不开机还能当镜子用，“M”型发热管，受热面积加倍，热量均衡，披萨制作好放入烤箱后，只要20分钟，耀眼的金黄色出现了，很诱人吧～～（by@异族极限）
西红柿培根披萨的做法
步骤1
披萨酱做法：洋葱和大蒜分别切末；
步骤2
西红柿用开水烫只爆皮，将皮撕去；
步骤3
西红柿切成碎块；
步骤4
起锅，热锅后把黄油放入锅中加热至融化，洋葱和大蒜末放入锅中小火炒出香味；
步骤5
倒入西红柿碎块小火翻炒至出汁；
步骤6
将辅料统统加入锅中，炒匀后加盖焖20分钟左右至收汁，期间要翻炒防止糊低。
步骤7
披萨胚做法：按水在下、粉在上的顺序把食材统统放入面包机里，搅拌至面团可以拉出手膜；
步骤8
面团用烤箱的发酵功能，选择38度档，一个小时，面团发至2倍大；
步骤9
发酵完成后取出后分成三等分；
步骤10
披萨盘垫上锡纸，面团排气后放在盘中间往周边慢慢推开至铺满整个盘底，整理成面饼中间薄，边缘厚的形状，并用叉子将面饼底部插空；
步骤11
挖两大勺披萨酱放入面饼里，用勺子将酱推平；
步骤12
放完酱后放一层切碎的马苏里拉芝士(Mozzarella)；
步骤13
按铺一层食材一层马苏里拉芝士(Mozzarella)的顺序，将切好的食材铺垫好；
步骤14
最后一层放上马苏里拉芝士(Mozzarella)；
步骤15
完成以上操作后将盘放在烤架上放入烤箱中层，选择预设菜单中的披萨功能，20分钟，200度。
步骤16
关注COUSS官方微信（微信号：couss1918），获得更多美味食谱。
步骤17
淘宝扫一扫，了解该款烤箱信息。西红柿培根披萨的烹饪技巧
1、烤箱的预热功能有28度和38度两档可选，使用时根据室温调整； 2、馅料可依自己喜欢添加； 3、披萨胚多做可以存放在冰箱速冻备用； 4、烤箱的每个程序都有预热功能，不需要提前预热啦。