诗文 | 蛋包饭&冬瓜排骨薏米汤 |
释义 |
蛋包饭&冬瓜排骨薏米汤蛋包饭&冬瓜排骨薏米汤的做法步骤1 玉米长豆胡萝卜猪肉切丁 番茄切十字然后水里煮下。剥皮步骤2 水煮下。盖盖子。尽量挑红点的西红柿步骤3 拿出来切丁步骤4 胡萝卜先炒步骤5 然后长豆。玉米。番茄。都按续倒进去翻炒至熟装盘步骤6 瘦肉下锅编炒至熟。猪肉炒之前用酱油 胡椒粉 少许盐腌下。这样比较有味步骤7 所有材料都倒进去炒一下关火伴均匀装盘步骤8 蛋皮。俩鸡蛋。加少许淀粉。淀粉用少点水稀释一下倒进去搅拌均匀步骤9 锅中用少许油刷下就好了。倒蛋液进去 定型后加饭进去放一边 因为俩只手都没空。这部没拍步骤10 翻起。边边沾起来。有点焦了 记得要小火。步骤11 挤上番茄酱。这个酱因为是我临时用番茄做的。没有打糊。哈哈。开吃了一半步骤12 冬瓜汤啦。冬瓜切块。姜切片 薏米泡一下洗干净。排骨泡至没血水就可以加水进去煲了。最近感冒就一直煲清热的汤来喝。不用吃药都块好了。嘻嘻步骤13 加水步骤14 出锅加点盐跟胡椒粉。开吃。步骤15 合影。吃了一半了。步骤16 又拍了一张蛋包饭&冬瓜排骨薏米汤的烹饪技巧 |
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