蛋包饭&冬瓜排骨薏米汤
蛋包饭&冬瓜排骨薏米汤的做法
步骤1
玉米长豆胡萝卜猪肉切丁 番茄切十字然后水里煮下。剥皮
步骤2
水煮下。盖盖子。尽量挑红点的西红柿
步骤3
拿出来切丁
步骤4
胡萝卜先炒
步骤5
然后长豆。玉米。番茄。都按续倒进去翻炒至熟装盘
步骤6
瘦肉下锅编炒至熟。猪肉炒之前用酱油 胡椒粉 少许盐腌下。这样比较有味
步骤7
所有材料都倒进去炒一下关火伴均匀装盘
步骤8
蛋皮。俩鸡蛋。加少许淀粉。淀粉用少点水稀释一下倒进去搅拌均匀
步骤9
锅中用少许油刷下就好了。倒蛋液进去 定型后加饭进去放一边 因为俩只手都没空。这部没拍
步骤10
翻起。边边沾起来。有点焦了 记得要小火。
步骤11
挤上番茄酱。这个酱因为是我临时用番茄做的。没有打糊。哈哈。开吃了一半
步骤12
冬瓜汤啦。冬瓜切块。姜切片 薏米泡一下洗干净。排骨泡至没血水就可以加水进去煲了。最近感冒就一直煲清热的汤来喝。不用吃药都块好了。嘻嘻
步骤13
加水
步骤14
出锅加点盐跟胡椒粉。开吃。
步骤15
合影。吃了一半了。
步骤16
又拍了一张蛋包饭&冬瓜排骨薏米汤的烹饪技巧
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