鲫鱼萝卜汤
鲫鱼萝卜汤的做法
步骤1
鲫鱼，洗净
步骤2
白萝卜切片，越薄越好，这样更容易入味。步骤3
生姜去皮
步骤4
锅，热油爆香生姜
步骤5
放鱼，煎至两面金黄，放水，没过鲫鱼即可
步骤6
等水煮开，将鱼翻个面，加入白萝卜鲫鱼炖煮，最好盖上锅盖，这样更容易熬出味道来。
步骤7
闷锅煮十五分钟，待到鱼汤浓稠时，加盐，鸡精，白胡椒调味即可出锅。