珍珠皇冠
普通的食材，加一点创意与耐心，可以做出非常漂亮又好吃的菜。金黄的南瓜，青翠的豌豆，都让人有食欲，两者搭配在一起，从视觉上就令人欲罢不能。这个菜，属于清淡饮食，低盐少油，健康。当然，味道口感如何取决于你买的南瓜和豌豆。
珍珠皇冠的做法
步骤1
南瓜一圈，削皮，去瓤（多去一些，形状才好看）。耐心切出锯齿边，成皇冠。
步骤2
上蒸锅蒸熟。我的水开后用小火15分钟。注意不要蒸烂。
步骤3
甜豌豆，炒熟，加适量草果粉和盐。盛入皇冠。
步骤4
成品图。很漂亮、健康的一道菜。珍珠皇冠的烹饪技巧
珍珠可以换成其他食材，如玉米粒、胡萝卜丁、茭白丁等，颜色漂亮就行。还可以做成甜品，皇冠里盛放水果沙拉。