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诗文 芝士蛋糕
释义

芝士蛋糕

芝士蛋糕的用料

奶油奶酪 150g 饼干碎 90g
黄油 60g 淡奶油 120ml
牛奶 80ml 鱼胶片 两片

芝士蛋糕的做法

步骤1

黄油隔水加热,拌入饼干碎,压入模具底部,放入冰箱。

步骤2

牛奶加热,倒入温水泡好的鱼胶片,融化。

步骤3

倒入隔水融化好的奶酪,拌匀。

步骤4

淡奶油打至六成拌入糊中。

步骤5

倒入模具放冰箱两小时就好啦。

芝士蛋糕的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/6 4:45:59