诗文 | 螃蟹南瓜包 |
释义 |
螃蟹南瓜包螃蟹南瓜包的做法![]() 步骤1 南瓜切片隔水蒸熟捣泥(南瓜选头尾较好,纤维少捣泥细)![]() 步骤2 面粉加入发蘸粉,白砂糖搅均,再少次倒入南瓜泥,分次加水,用手搓均匀,搓到不沾手盖上保鲜膜发蘸![]() 步骤3 隔一个钟再揉再发蘸一次![]() 步骤4 把面团分成等份,取出其中一块分5小份![]() 步骤5 4小块搓螃蟹手脚,1小块搓橢圆形包住手脚![]() 步骤6 做出造型,用红豆或黄豆做眼睛![]() 步骤7 上蒸锅加水隔蒸10分钟出炉,篜好时别马上掀锅,闷2分钟再打开,免得热遇冷包包回缩螃蟹南瓜包的烹饪技巧 |
随便看 |
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