既能减肥、降血压血脂；又能补气血、益智的首选菜——凉拌木耳
这是一款既想减肥、降血压、血脂；又想补气血、益智的朋友们的首选菜哦......
凉拌木耳的做法
步骤1
干木耳泡发、洗净、切成小块或宽一点的丝
步骤2
锅中烧水，水开后放入木耳煮熟（煮4、5分钟左右）
步骤3
捞出装盆里
步骤4
放上切好的洋葱丝
步骤5
洋葱上放调料【盐和醋】，锅中烧油，将热油浇到调料上
步骤6
然后放蔬菜精（或鸡精）、 少许白糖，搅拌均匀腌制5-10分钟
步骤7
装盘后放入核桃仁点缀 【干核桃剥好后将核桃仁泡在清水里，等外皮泡软后剥掉即可！】凉拌木耳的烹饪技巧
1.菜拌好后，最好腌制一会，要么洋葱的辣味有些人不是那么的适应； 2.对洋葱敏感的朋友，可以将醋和糖稍稍多加点，再多腌制一会，会好很多的。