网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 蜂蜜柚子茶
释义

蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶的用料

柚子 一个 蜂蜜 200克
冰糖 50克 盐 20克

蜂蜜柚子茶的做法

蜂蜜柚子茶的做法图解1

步骤1

将柚子剥皮,用水清洗,并将10克盐均匀的涂抹在其表面,约三分钟后用清水冲洗干净。
蜂蜜柚子茶的做法图解2

步骤2

把果肉去皮,并掰成小块儿以备用。图片果肉块儿头有些大,后来又掰小了些忘拍照了,就这样充数吧,嘿嘿。
蜂蜜柚子茶的做法图解3

步骤3

用水果刀把柚子皮削成薄片儿,整个柚子削出来的剥皮也就小半碗这么多。用淡盐水浸泡约十分钟后再在清水里小火慢煮十分钟,柚子皮颜色会稍有些变化。
蜂蜜柚子茶的做法图解4

步骤4

煮好的柚子皮捞出后,前期的准备工作基本结束,冰糖量可根据个人口味酌量加减。
蜂蜜柚子茶的做法图解5

步骤5

将柚子皮、果肉、冰糖放入锅中加适量水小火慢煨一个小时,我大概倒了有一碗半水,因为要煮一个小时,所以至少要差不多盖过果肉吧!煮的时候盖上锅盖,以免水很快被熬干。而且一定要用小火,还要时不时的搅拌防止粘锅。
蜂蜜柚子茶的做法图解6

步骤6

一个小时后水分基本都没有了,锅里都是黏糊糊的糖稀,果肉和皮变成金黄色,关火将其盛入保鲜盒中,稍晾三五分钟后倒入蜂蜜搅拌,再等其完全凉透后盖上盖子放入冰箱冷藏三天即可。

蜂蜜柚子茶的烹饪技巧

柚子皮有些苦,所以苦味太浓的话,可以多加冰糖和蜂蜜。

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/2/11 9:54:39