香辣鱿鱼丝
香辣鱿鱼丝的做法
步骤1
我们家喜欢吃有点嚼劲的鱿鱼，所以只泡了四十分钟左右，中途换了三遍水
步骤2
泡好的鱿鱼洗净切丝，生姜大蒜切碎
步骤3
热油小火爆香姜蒜末
步骤4
鱿鱼丝，辣椒粉，老抽，适量盐依次放入，翻炒匀，最后撒上孜然粉，出锅！家里有葱的话，加点更漂亮！可惜偶忘买了......