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诗文 菜馍
释义

菜馍

小时候家里穷,奶奶想着办法用简单的食材做出美味的菜肴给我吃,现在一吃还是以前的味道,幸福……

菜馍的用料

菠菜 500g 面粉 适量
辣椒面 适量 香醋 适量
盐 适量 花椒粉 适量
老抽 适量

菜馍的做法

菜馍的做法图解1

步骤1

1,菠菜洗干净控水
菜馍的做法图解2

步骤2

2,菠菜剁成如图所示的碎沫
菜馍的做法图解3

步骤3

3,放一点盐拌一下,有利于菠菜出点汁,然后放入面粉,喜欢软的可以少放点面粉,喜欢硬的可以多放点
菜馍的做法图解4

步骤4

用手团成如图所示的菜团,放锅里蒸
菜馍的做法图解5

步骤5

锅开后,再蒸十分钟左右就可以了
菜馍的做法图解6

步骤6

最后调个基础汁,浇上就可以了,美味的菜馍就做成了!

菜馍的烹饪技巧

这里的菠菜也可以是其他的青菜,只要是大叶菜就行

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 12:14:47