芝士蜜豆包
奶油芝士加蜜豆 我在奶酥粒中又加了椰蓉 这款面包就是甜蜜蜜的幸福感哦
芝士蜜豆包的做法
步骤1
将除黄油以外的原料放在一起，揉至面筋扩展，表面光滑。
步骤2
加入黄油揉至扩展阶段后，放温暖处进行基础发酵。
步骤3
⒊基础发酵结束，将面团取出排气后分割成60克/个，滚圆后松弛15分钟。
步骤4
做馅料 室温软化奶油奶酪，加入糖粉打匀后
步骤5
加入蜜红豆拌匀即可
步骤6
松弛后的面团擀成圆形，翻面后放上馅料
步骤7
收口朝下 稍按扁
步骤8
用剪刀将在面团上剪6个开口后，放温暖湿润处进行最后发酵
步骤9
最后发酵结束，表面刷蛋液，中间洒适量香酥粒装饰
步骤10
入预热180℃的烤箱，中层，上下火，15分钟。
步骤11
芝士蜜豆 馅料满满的
步骤12
成品