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诗文 酸奶杏仁蛋糕
释义

酸奶杏仁蛋糕

最近胖了好多,又喜欢搞这些,所以最近都尽量不放黄油

酸奶杏仁蛋糕的用料

低粉 120g 酸奶 150ml
杏仁粉 2汤匙 鸡蛋 3只
泡打粉 1茶匙 植物油 10ml
核桃碎 少许 糖粉 3汤匙

酸奶杏仁蛋糕的做法

酸奶杏仁蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋白加糖粉打发,另用小盆装着。以前都是先打粉糊的,但打完后要再洗才能打蛋白,所以懒人做法先打蛋白倒出后直接打其他的就不用洗(≧≦)但后面打粉糊要爽利些哦
酸奶杏仁蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋黄、植物油、酸奶打匀后,筛入低粉、泡打粉,糊状后加1/3蛋白打匀
酸奶杏仁蛋糕的做法图解3

步骤3

余下蛋白分2次加入,杏仁粉也加入,用刮刀轻拌匀
酸奶杏仁蛋糕的做法图解4

步骤4

拌匀就尽快装杯
酸奶杏仁蛋糕的做法图解5

步骤5

装杯后撒上核桃碎
酸奶杏仁蛋糕的做法图解6

步骤6

190火25分钟左右,我的杯大,这小杯的就早点拿出来
酸奶杏仁蛋糕的做法图解7

步骤7

出炉

酸奶杏仁蛋糕的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 13:54:51