春笋咸肉
春笋咸肉的做法
步骤1
春笋洗净切块，焯水后备用。
步骤2
咸肉洗净切片备用
步骤3
芹菜、蒜苗切段红椒切丝备用，蒜头拍碎备用
步骤4
放油热锅，放蒜头爆香再放入咸肉炒熟。
步骤5
再放入春笋一并炒几分钟
步骤6
然后依次放入红椒丝，芹菜，蒜苗，加入调料起锅即可。