番茄菜花煲
这是我父亲最拿手的看板菜了 小时候经常做给我吃 每次都能吃好几碗饭
番茄菜花煲的做法
步骤1
我们需要这些
步骤2
切好备用 锅里下油大火
步骤3
姜丝蒜蓉編香
步骤4
下菜花炸到白色部分变得焦黄
步骤5
加番茄和一点鱼露或者盐
步骤6
砂锅底摆上肉片 把菜倒进去
步骤7
大火煲5分钟
步骤8
开盖撒葱花 齐活