卤肘子

卤肘子的用料

肘子一个	肉蔻一颗
草果两颗	八角花椒三奈花椒干辣椒桂皮干姜生姜葱蒜冰糖老抽适量

步骤1

卤料用纱布包成卤料包锅中放入清水卤料包洗净的肘子另起一炒锅加油用冰糖炒糖色炒好后倒入卤锅锅中再加入老抽盐鸡精冰糖大火烧开小火卤2小时！

步骤2

卤好开动！放凉切片又一番滋味！卤汤留着以后想卤什么都行！我家卤汤已经六年了呢！

随便看

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