诗文 | 酱爆猪肚 |
释义 |
酱爆猪肚酱爆猪肚的做法步骤1 1.猪肚要洗干净 盐洗 然后焯水 大概20多分钟 不要把猪肚完全熬透 吃起来没有嚼劲步骤2 2猪肚焯水切片 开始调料 酱料 按个人口味 可以调俩种 一种辣的步骤3 1.第一种比较简单 葱头切碎 加入酱油 蚝油 花生油 麻油 (自己可以综合调理) 2 把蒜蓉切碎 锅入油 小火爆香蒜 加入蚝油少许温开水 加入酱油辣椒 葱头 胡椒 即可 (自己口味)酱爆猪肚的烹饪技巧 |
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