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诗文 香橙烤鸡腿
释义

香橙烤鸡腿


  鸡腿肉去骨,用橙子等料腌制入味,由于当天吃,腌制的时候,隔段时间就翻一下鸡肉,每次翻动阵阵香味散发出来。。。   烤好的鸡肉,表皮金黄诱人,肉质细嫩多汁,带着橙香。最后连盘子里剩下的汁都被一扫而光!   喜欢烤箱菜,少油省时,食材放入烤箱,可以忙其他的,不必紧盯着。

香橙烤鸡腿的用料

鸡腿 4个 姜 适量
蒜 适量 生抽 适量
花椒 适量 八角 适量
桂皮 适量 橙汁 适量
橙子 适量

香橙烤鸡腿的做法

香橙烤鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿肉去骨,肉切十字
香橙烤鸡腿的做法图解2

步骤2

加入蒜,八角,肉桂姜
香橙烤鸡腿的做法图解3

步骤3

加入橙汁,黑椒,生抽,盐
香橙烤鸡腿的做法图解4

步骤4

拌匀腌制入味
香橙烤鸡腿的做法图解5

步骤5

腌制好后,铺在烤盘上
香橙烤鸡腿的做法图解6

步骤6

选择上火230度下火215度
香橙烤鸡腿的做法图解7

步骤7

烤15分钟后翻面
香橙烤鸡腿的做法图解8

步骤8

加入切片的橙子,烤到鸡肉表面金黄色
香橙烤鸡腿的做法图解9

步骤9

出炉切开食用

香橙烤鸡腿的烹饪技巧

烤箱的温度会有所差别,仅供参考。香料不要加太多,少许即可。

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更新时间:2024/11/22 16:59:25