诗文 | 快手切片面包 |
释义 |
快手切片面包前几天我无意中看到这款面包就喜欢上了!刚好这个周末一直都在下暴雨,哪都不能去,赶紧动手吧! 快手切片面包的做法步骤1 除了黄油外,把其他的材料都放入面包机里,启动和面程序,大约15分钟左右,选择米酒程序,发酵1.30小时。取出发好的面团排气,擀成3-5毫米左右的长片状,刷上油、并撒上红糖、再撒上果干,切成块,叠成一摞。步骤2 放入面包桶内排好,选择米酒程序二次发酵一小时。步骤3 这是发好的样子。步骤4 发到两倍大,选择烘烤程序,大约30分钟即可。步骤5 成品。快手切片面包的烹饪技巧单子里的果干不一定就是这两种,任何果干都可以,就是一定要记得用剪刀剪成小块的。这款面包简单快捷,面包外面酥脆,中间的组织非常细腻,超级好吃! |
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