豌豆豆腐
豌豆豆腐的做法
步骤1
买来石膏豆腐切块
步骤2
放入热油锅 关小火
步骤3
煎至两面金黄
步骤4
盛出备用
步骤5
倒入少许油 姜蒜 放入肉末
步骤6
倒入少许料酒 香醋和生抽
步骤7
倒入豌豆翻炒 加入少许水
步骤8
最后加入豆腐 翻炒时不要太用力
步骤9
出锅啦豌豆豆腐的烹饪技巧
煎豆腐时 最好不要用铁铲 豆腐容易碎 用木铲和筷子配合豆腐形状不会碎哦