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诗文 鱿鱼虾仁蒸粉
释义

鱿鱼虾仁蒸粉

鱿鱼虾仁蒸粉的用料

米粉 一块约75克 明虾 10只
鱿鱼 1只 青菜 适量
小葱 一颗 盐 适量
糖,鸡精,其余佐料 依个人口味

鱿鱼虾仁蒸粉的做法

鱿鱼虾仁蒸粉的做法图解1

步骤1

米粉提前浸泡,冷水泡半个小时以上,热水二十分钟就够了,软了就好。沥干水分后加点食用油(我用橄榄油)拌匀后放盘上。虾拨壳留虾尾(好看),鱿鱼切圈,瘦肉垛末后过下油锅后全部放米粉上,加入适量盐和酱油一起蒸12~15分钟后撒上葱花
鱿鱼虾仁蒸粉的做法图解2

步骤2

另起一锅将青菜烫一下,捞起,沥干水分后放入蒸粉上,拌匀

鱿鱼虾仁蒸粉的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 11:10:56