尖椒炒掌中宝（鸡软骨）
尖椒炒掌中宝（鸡软骨）的做法
步骤1
掌中宝洗净，尖椒切粗丝待用。
步骤2
锅热后倒入食用油，放入葱花和姜丝，炒出香味，倒入掌中宝，翻炒几下，倒入料酒。大火爆炒2分钟，倒入青椒。倒入生抽、盐、少许红椒碎。继续翻炒1分钟，关火，盛盘，撒入少许白芝麻。
| 诗文 | 尖椒炒掌中宝（鸡软骨） |
| 释义 |
尖椒炒掌中宝（鸡软骨）尖椒炒掌中宝（鸡软骨）的做法
步骤1 掌中宝洗净，尖椒切粗丝待用。
步骤2 锅热后倒入食用油，放入葱花和姜丝，炒出香味，倒入掌中宝，翻炒几下，倒入料酒。大火爆炒2分钟，倒入青椒。倒入生抽、盐、少许红椒碎。继续翻炒1分钟，关火，盛盘，撒入少许白芝麻。尖椒炒掌中宝（鸡软骨）的烹饪技巧 |
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