鲜肉蛋炒饭
一个人在家想吃肉想吃鸡蛋想吃饭了只好这样了。
鲜肉蛋炒饭的做法
步骤1
一，切碎辣椒，生姜，葱叶，大蒜，在半勺麻油里拌匀（酌量加盐与味精依口味放白醋） 二，将精肉切成臊子 三，在锅里放一勺麻油，倒入调好的调料，十五秒（文火）后放入臊子。 四，加饭。先熨后炒。尽量碾碎饭粒。 五，关火，敲入鸡蛋，用筷子稍稍搅拌然后文火转大火出锅。(个人建议盘底撒半勺白糖，不喜甜食可以免去)
| 诗文 | 鲜肉蛋炒饭 |
| 释义 |
鲜肉蛋炒饭一个人在家想吃肉想吃鸡蛋想吃饭了只好这样了。 鲜肉蛋炒饭的做法
步骤1 一，切碎辣椒，生姜，葱叶，大蒜，在半勺麻油里拌匀（酌量加盐与味精依口味放白醋） 二，将精肉切成臊子 三，在锅里放一勺麻油，倒入调好的调料，十五秒（文火）后放入臊子。 四，加饭。先熨后炒。尽量碾碎饭粒。 五，关火，敲入鸡蛋，用筷子稍稍搅拌然后文火转大火出锅。(个人建议盘底撒半勺白糖，不喜甜食可以免去)鲜肉蛋炒饭的烹饪技巧 |
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