网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 椒盐葱花大饼
释义

椒盐葱花大饼

发面版的葱花饼,不想做葱油了,直接用了葱花,配着椒盐的香味,也别有一番风味。

椒盐葱花大饼的用料

面粉 300g 温水 160g
酵母 3g 葱花
盐 胡椒粉

椒盐葱花大饼的做法

椒盐葱花大饼的做法图解1

步骤1

面粉,酵母,水,揉匀醒发一会儿。
椒盐葱花大饼的做法图解2

步骤2

擀成长方型的大面片
椒盐葱花大饼的做法图解3

步骤3

抹油撒盐胡椒粉和葱花,卷起来

步骤4

从中间切开,切面朝上
椒盐葱花大饼的做法图解5

步骤5

卷起,这个过程图是芝麻饼,手法一样,需要注意的是葱花饼的切面一直朝上。这样比较好看。

步骤6

稍稍按扁,下锅煎至两面金黄即可。

椒盐葱花大饼的烹饪技巧

其实不发面也是可以的,萌萌要吃,发面好嚼又易消化。发面的宣乎,不发面酥脆,口感略有区别。

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2026/10/2 1:03:07