| 诗文 | 鲜椰炖银耳 | 
| 释义 | 鲜椰炖银耳这道甜汤融入椰子的清香,雪梨的绵软,还有银耳的爽脆。 炖银耳的做法步骤1银耳莲子泡发,雪梨去皮切块。 步骤2炖盅内加水,加入除枸杞之外的所有材料,隔水炖一个小时。 步骤3关火后放入泡发的枸杞点缀。 炖银耳的烹饪技巧隔水炖汤不容易上火,色泽更靓! | 
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