蜜汁叉烧

这是爸爸很喜欢的一道菜。小时候每次去饭店就常见爸爸点这道菜，到了高中，就在想着。。。等以后会做菜了，一定给爸爸做这道蜜汁叉烧，里面带着我对爸爸甜甜的父女之情，永远地爱爸爸！

蜜汁叉烧的用料

五花肉 500g

叉烧汁

蜜糖

生抽

料酒

香菜

白糖

蜜汁叉烧的做法

步骤1

把调好料的猪肉切成小段，放到烤箱里。

步骤2

调好温度至220°，时间为15分钟。个人觉得一定要看着它，以免烤糊了。。。。。

步骤3

15分钟后，把烤肉取出来，然后将烤肉翻到另一面进入烤箱，把时间调到10分钟。

步骤4

取出烤好的肉，切片，装盘。

步骤5

甜甜的蜜汁叉烧，就这样做好了的。O(∩_∩)O

步骤6

哎呀呀！第一步关于肉的腌制我还没说。取500g的五花肉，放入生抽，白糖料酒，叉烧汁，搅拌，腌制好，用保鲜膜包封好放入冰箱一个晚上。至于蜜糖是在烤肉前再放下去搅拌随后进行烤的。

烤箱里最好放一张锡纸，要不然烤肉时蜜汁把整个烤箱会全部弄脏的，特别难洗，我第一次做时就是这样的了