潮州小吃之翻砂芋
潮州小吃之翻砂芋的做法
步骤1
把芋头切条状，放油锅炸熟
步骤2
白糖加水煮稠，记住不需要油，之前的油锅洗干净
步骤3
再把炸熟的芋头放进糖里面，这时火要关小，放进葱花，开始翻啦…………
步骤4
翻啦……,关火，最好拿到有风的地方继续翻
步骤5
边翻边变成雪花
步骤6
呐呐呐，成功啦！味道相当美味！掌声响起