炸藕夹
炸藕夹的做法
步骤1
1.准备肉馅，葱姜末，盐，酱油，香油，面粉，鸡蛋，莲藕 2.将肉馅里倒入酱油和匀上色，然后将葱姜末，盐，香油倒入，然后搅拌均匀，待用。 3.将莲藕洗净切成片，然后将肉馅放在一片藕片上，然后盖上一个藕片，这样就弄好一个半成品了，这样依次将莲藕弄好。 4.热锅，倒入油，把鸡蛋（数量根据个人情况而定）打开放入碗里，然后打散，备用。 5.把藕夹放入面粉里沾匀，然后在放入鸡蛋里沾匀，然后放入热油锅里进行炸藕夹啦～