油泼面
油泼面的做法
步骤1
把青椒白菜切细丝，薄皮的青椒切丝很好吃的，喜欢别的菜也可以加，我是因为家里只有这个了！步骤2
辣椒面放碗里加些盐生抽拌匀，锅热油八成热时浇辣椒面上，不停的冒泡像烧开的水，然后加点醋和麻油，完成！
步骤3
开始煮面了，煮好后过下冷水，面筋道，码盘！拌好就行了！我不喜欢吃生葱，不过放蒜苗也可以，我给忘了，油泼面的烹饪技巧
我是买现成的辣椒面，没料理机，也省事里面现成的芝麻！回来热油一浇就好！