诗文 | 油泼面 |
释义 |
油泼面油泼面的做法步骤1 把青椒白菜切细丝,薄皮的青椒切丝很好吃的,喜欢别的菜也可以加,我是因为家里只有这个了!步骤2 辣椒面放碗里加些盐生抽拌匀,锅热油八成热时浇辣椒面上,不停的冒泡像烧开的水,然后加点醋和麻油,完成!![]() 步骤3 开始煮面了,煮好后过下冷水,面筋道,码盘!拌好就行了!我不喜欢吃生葱,不过放蒜苗也可以,我给忘了,油泼面的烹饪技巧我是买现成的辣椒面,没料理机,也省事里面现成的芝麻!回来热油一浇就好! |
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