芝士焗土豆泥【Mosquito私家小厨】
土豆的软糯加上芝士的奶香，味道真是好极了
芝士焗土豆泥的做法
步骤1
土豆切块、培根切丁、洋葱切丁
步骤2
清水煮开，放入土豆煮15分钟
步骤3
土豆控干水捞出，用勺子压成泥
步骤4
鸡蛋放入煮锅中煮10分钟
步骤5
锅中放黄油，放入培根丁，炒至培根出油
步骤6
放入洋葱丁，翻炒30秒
步骤7
将炒好的料倒入土豆泥中拌匀，加入黑胡椒粉、罗勒
步骤8
鸡蛋煮好后剥开蛋壳，用勺子拌碎在土豆泥中
步骤9
用勺子将土豆泥压平，上面铺一层芝士，再撒上一点点黑胡椒粉
步骤10
放入预热好的烤箱，180度，15分钟，至表面金黄鼓起时即可