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诗文 简易版【手指饼】
释义

简易版【手指饼】

简单又容易上手,最适合宝宝

手指饼的用料

低筋面粉或者普通面粉 70g 鸡蛋 2个
食用油 15g 白糖 30g

手指饼的做法

步骤1

1、把蛋黄和蛋白分开、蛋白一定要装在一个“无油无水无杂物的盆里”待用;蛋黄和食用油搅拌均匀放旁边待用!
简易版【手指饼】的做法图解2

步骤2

2、把白糖倒入蛋白里面用高速打发到提起有个小三角(如图)

步骤3

3、依次把之前搅拌好的蛋黄(倒入)打发好的蛋白里面再继续倒入备用的(面粉)可以过筛一下口感比较细腻,也可不用。
简易版【手指饼】的做法图解4

步骤4

4、一定一定要(用炒菜的手法)把它们搅拌均匀,不可
简易版【手指饼】的做法图解5

步骤5

5、长帝烤箱(中层175度20分钟)所有烤箱温度有所不同,自己时刻观察

手指饼的烹饪技巧

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更新时间:2024/10/23 15:24:54