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诗文 拔丝红薯
释义

拔丝红薯

这个真是好吃到没朋友啊!!!!!

拔丝红薯的用料

红薯 白砂糖 20g

拔丝红薯的做法

拔丝红薯的做法图解1

步骤1

红薯洗净切块
拔丝红薯的做法图解2

步骤2

热油锅(油多一点),八成热时下红薯炸,中大火炸至外皮金黄,内芯不硬就可以捞出备用
拔丝红薯的做法图解3

步骤3

换不粘锅,少许油,放20克白砂糖(配两个红薯),用小火慢慢把糖熬化,边熬边搅拌
拔丝红薯的做法图解4

步骤4

糖熬化呈焦红色时关火,把红薯倒下快速搅拌,使红薯均匀裹上糖浆就可以了
拔丝红薯的做法图解5

步骤5

在盛红薯的碗里摸点油防粘,吃时用筷子蘸点水比较好拿

拔丝红薯的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 0:26:35