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诗文 炒鸭蛋
释义

炒鸭蛋

家里带来的土鸭蛋,拿到杭州碎了4个,顺势就抄了吃,家里的蛋真的味道不一样噢

炒鸭蛋的用料

鸭蛋 4个 牛奶 50ml
白糖 1小勺 葱花 若干
盐 1小勺

炒鸭蛋的做法

炒鸭蛋的做法图解1

步骤1

蛋打入碗中,加牛奶,葱花,盐和糖打散,煎锅烧热后下少许油,倒入蛋液,蛋液稍许凝固后用筷子来回打碎,直至煎熟即可。

炒鸭蛋的烹饪技巧

量依据个人口味来,料也可按喜好加。

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更新时间:2024/11/22 20:42:33