菠萝咕咾肉
家里买了个菠萝吃了半个 剩下的就不想再吃 突然想起上大学时候学校食堂做的菠萝咕咾肉，所以今天尝试了下，感觉还不错，很好做大家可以试试
菠萝咕咾肉的做法
步骤1
1.把里脊肉拍松 切成两厘米的条墩状 放淀粉 生粉 嫩肉粉 放姜片 撒上一点点食用盐进行腌制 大约五分钟左右。 2.将洗好青椒和菠萝切成与里脊肉大小的墩状 备用。 3.用一个空碗放入一勺生抽 一勺白醋 两勺糖 一勺盐 四勺番茄沙司 少许白胡椒粉 少许清水 进行搅拌 搅拌均匀后备用。 4.锅底倒入花生油 油热后将腌制好的里脊肉放入锅中煎 直到颜色发黄 捞出来放入盘中备用。 5. 另新起锅，放入花生油，放入大蒜一瓣，待锅中大蒜变黄放入切好的菠萝和青椒进行翻炒，大约一分钟放入备用的里脊肉一起翻炒，约半成熟的时候倒入备用的汤汁，大火收汁装盘即可食用。