诗文 | 小熊安安植树 |
释义 |
小熊安安植树
卡通饭团的做法步骤1 准备好食材。步骤2 胡萝卜片加少许食盐焯烫片刻。步骤3 荷兰豆也放入加了食盐的水中煮熟。步骤4 嫩肉粉加少许清水拌匀,倒入肉糜中拌匀。步骤5 炒锅油热后放入肉糜翻炒,加入少许酱油炒熟出锅,酱油是咸的,所以不用额外加盐。步骤6 紫菜苔按照比较长的段入炒锅翻炒,加少许食盐炒熟出锅。步骤7 蟹味菇加少许食盐炒熟。步骤8 西兰花入热好油的炒锅翻炒,加少许清水和食盐,收干水出锅,菜比较少,要看好不要炒糊。步骤9 保鲜膜包住米饭团一个像侧着的桃子形状做安安的头部。步骤10 再团一个长方形做安安的身体。步骤11 依次团出安安的耳朵、胳膊、腿,粘和在一起,用保鲜膜盖住整理好形状。步骤12 海苔剪出安安的眼睛、眉毛、嘴巴和爪子等。步骤13 将海苔用镊子粘好。步骤14 炒好的肉末铺在下面做泥土。步骤15 荷兰豆用花边剪剪出一些叶子。步骤16 炒好的紫菜苔用剪刀剪成小段再接在一起做树干(炒的时候切小段可能最后树干对不齐)。步骤17 胡萝卜切出太阳和浇水壶。步骤18 把蟹味菇插在泥土里,上面点缀些西兰花,放一些米饭粒当做洒出来的水。卡通饭团的烹饪技巧小贴士:米饭就是普通的米饭,不能用长粒米的米饭,肉糜用小里脊的肉会比较嫩,胡萝卜焯软即可,时间久了太烂不好造型,配的菜量比较小,炒的时候要用中小火和多观察,也可以跟大人的菜一锅出挑出来点造型用,但是一定要少放盐,捏米饭的时候一定不要用手,用保鲜膜包住或一次性手套防粘。 |
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