红烧排骨

红烧排骨的用料

仔排 500g	生抽2勺老抽1勺盐适量冰糖适量
生姜、八角、香叶、桂皮。

步骤1

把仔排抄水，过水洗干净。其他辅料洗好准备。

步骤2

锅中放油放入冰糖炒糖色，出泡后放入仔排。加入生姜，八角等辅料，

步骤3

放入调料，加入开水已没过排骨为准。小火炖20分钟，大火收汁

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