蒸年糕
蒸年糕的做法
步骤1
紅豆要先煮熟，熟了就行，放到一邊。
步骤2
將白糖，葡萄幹，紅豆，紅棗全都放到糯米粉中拌勻，然後放涼水攪拌均勻。
步骤3
在蒸籠上鋪上保鮮膜，在保鮮膜上刷上一層油，接著把混好了的糯米粉倒入蒸籠，開火蒸15分鐘。
步骤4
蒸完後，將蒸膏拿出來，等涼了以後才會成型，就可以用刀切丁食用！蒸年糕的烹饪技巧
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