诗文 | 凉皮 |
释义 |
凉皮凉皮的做法![]() 步骤1 把面和成擀面的样子静30分钟开始加面一半的水洗,面洗白倒到盆里再洗知道洗出清水!![]() 步骤2 这是最后洗的面筋可以放锅里蒸!洗的面水沉淀一晚上![]() 步骤3 第二天把沉淀的清水一倒,沉淀的面水比奶稠一点就行,然后两个罗罗上摸油开始在开水锅里换着蒸,4分钟就差不多,蒸出来先放到一个凉水盆里,另个快好时咋把凉皮从罗里取出!凉皮的烹饪技巧 |
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