牛奶鸡蛋煎饼
牛奶鸡蛋煎饼的做法
步骤1
鸡蛋打散，放入面粉拌匀
步骤2
根据面糊的粘稠度适量加入牛奶,调成可以流动的面糊状态,放入食盐调味
步骤3
平底锅里放入少量油烧热,舀一勺面糊,用勺底将面糊摊成圆形
步骤4
将两面煎至金黄色即可牛奶鸡蛋煎饼的烹饪技巧
1.面糊的粘稠度为可以流动，滴下去之后可以散开的程度 2.还可以在面糊中放入适量香肠丁，味道也很不错 3.出锅前表面可以撒点胡椒粉增加风味,还可以在蛋饼上涂适量酱料。