糯米肠
小时候在农村每当过年奶奶都会做糯米肠。后来读大学以后就去了城市，再也没有吃过奶奶做的糯米肠。突然间很想念这味道，自己就动手做了起来，第一次做，意料之外尝到了熟悉的味道。满足。
糯米肠的做法
步骤1
糯米泡水1个小时。待用。
步骤2
猪大肠洗净待用。
步骤3
猪鲜血捣碎。
步骤4
将泡好的糯米 猪鲜血和在一起，放入纯净水，水与糯米的比例1比1。放入盐和花椒。
步骤5
将猪大肠的一头用绳子捆住，灌入糯米和水以后将另外一头捆住并摇匀。放入锅里大火蒸1个小时，关火闷15分钟。
步骤6
蒸好以后切片，可以炸着吃，也可以蘸酱吃。也可以就这样吃啦。淡淡的肥肠味和糯米清香味，咬在嘴里满口的糯香。。。不说啦，我要赶紧开动了。吃货们行动起来吧。